Chambres d'hôtes et Gîte à Fontenay-le-comte - Réservez au : 06.09.42.64.30

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Par ici la bonne soupe !

Soupes

Par ici la bonne soupe ! Concours et dégustation de soupes

C’est la quatrième édition de la soirée soupes aux Beaux Esprits !

Une soirée soupes sous forme de « concours » et dégustation dans ce lieu qui accueille des animations diverses et variées, où le crépitement du feu de bois et le buffet de plats à partager nous rappelle qu’on est avant tout là pour passer une bonne soirée entre gourmets !

Le principe est très simple, il suffit de composer une soupe « maison » et non pas en brique ou en sachet, de garder bien secrète la liste des ingrédients et de lui trouver un joli nom. Chacun (ou chaque équipe) vient ensuite avec sa soupe, une louche et un petit plat à partager avec les autres participants (pain, charcuterie, fromage, vin, dessert…).
Le jury est composé de tous les participants. Au fil de la soirée nous dégustons tour à tour chaque soupe et tentons de deviner de quoi elle est composée. A la fin des dégustations chaque membre du jury choisit ses 3 soupes préférées. Celle qui aura remporté le plus grand nombre de choix du Jury sera la gagnante de cette 4ème édition et repartira avec le célèbre trophée « la louche d’or » qu’il ou elle remettra en jeu l’hiver prochain !

Puis devant le buffet de plats à partager la soirée se termine en toute convivialité, entre partages de recettes et d’astuces culinaires…

Les précédentes éditions ont remporté un franc succès et se sont déroulées dans la bonne humeur autour d’excellentes soupes, parfois surprenantes notamment par leur composition qu’il est parfois difficile de déterminer !
Cette soirée étant limitée à la dégustation de 10 soupes, il est important de réserver votre place ou celle de votre équipe !
Vous pouvez venir seul ou en équipe jusqu’à 3 personnes.
Entrée 5 €/pers + accompagnement à partager
Inscriptions au 06 09 42 64 30 soiree_soupes

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